Mejores restaurantes de colombia
Locales, turistas y habitués, todo aquel que paseando por Palermo, pasa por la esquina de las calles Gurruchaga y Cabrera, se tienta con los aromas y colores de «Lo de Jesús». Lo vivimos y nos encantó! ¿Te pasó? Seguro elegiste una mesita en la vereda, un rincón en el fresco jardín o un espacio íntimo … Leer más
Desde la barra del chef del restaurante Cascajal se puede conocer de cerca todos los procesos de la alta cocina contemporánea: maridajes, cocciones, frituras, salmueras y todas las preparaciones de un equipo de profesionales dirigidos por el chef franco colombiano Andrés Fernandes León Andrés Fernandes León nació en París, Francia. Hijo de madre colombiana y … Leer más
Subway, la cadena de sándwiches más grande del mundo, ha nombrado a Alejandro Henao como nuevo director para Colombia como parte de su apuesta por el mercado colombiano en 2023. El objetivo principal de Henao será acelerar el desarrollo del negocio y mejorar la excelencia operativa de los 80 franquiciados de la marca en el … Leer más
Como parte de su destacada iniciativa de innovación gastronómica, el Hilton Bogotá ofrecerá cenas de maridaje todos los terceros jueves de cada mes, a partir del 16 de febrero. Estas cenas serán una experiencia culinaria de primer nivel que combinará platos exquisitos con vinos cuidadosamente seleccionados. La propuesta gastronómica de alta calidad constará de cuatro … Leer más
The World’s 50 Best anunció a la chef colombiana Leonor Espinosa como «la mejor cocinera del mundo», destacándola como una “fuerza definitoria” detrás del fenómeno gastronómico que vive el país hace años. La chef colombiana recibirá oficialmente el galardón a «la Mejor Chef Femenina del Mundo» el próximo18 de julio en la ceremonia de entrega … Leer más
Hotel Sonesta Bogotá – Especializados en el servicio y la atención al público, en la mayoría de los casos con prestigiosos chefs y cocineros, con extensas cartas de platos internacionales, ingredientes, sabores y mezclas únicas además de los detalles y la dedicación en sus instalaciones: los hoteles nos regalan innumerables razones por las que visitar … Leer más
Si bien la carne es la protagonista de la gastronomía argentina (se comen casi 50kg al año por persona), en los últimos años creció exponencialmente la cantidad de personas que tomaron la decisión de dejar de consumir cualquier tipo de carne y pescado. Según un informe de la Unión Vegetariana Internacional, en Latinoamérica, el 19% … Leer más