Brasil en diez bocados: los platos más populares de región en región
En el mayor país de América del Sur, la amplitud de posibilidades impide la identificación de un único elemento gastronómico distintivo. La convivencia de más de dos mil etnias indígenas con los portugueses y esclavos de origen africano, significó el surgimiento real de un nuevo mundo para el paladar. A continuación, una ruta gastronómica para … Leer más